广州增城区小吃（紫米八宝饭）培训班简介

广州 小吃（紫米八宝饭）职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，广州小吃（紫米八宝饭）培训(广州小吃（紫米八宝饭）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。广州增城区小吃（紫米八宝饭）培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。生榨米粉 酸野 宾阳酸粉 烧鸭 海鲜卷 18　黄记清真一品牛肉拉面我还含蓄吧~偶是云南的都列最下面了！湘江酒楼的剁椒鱼头

想开个小吃店，做什么好？

　其实做什么小吃只要你味道好服务好价格亲民就行。你想好做哪一种就要认真好好的去学！千万别学个半斤八两就出师！做吃的味道是最重要的！食材一定要新鲜！给你列几个比较火的　　水果烧烤是一种新型的烧烤方法，将各种各样的水果进行烧烤，风味更佳独特，让很多年轻群体都感到新奇。而且因为水果不含有脂肪，并且水果品种多，营养健康，所以很受现代女性的喜爱。　　2、生煎包店　　生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧，咬上一口，满嘴流油，而且生煎热乎乎出炉的时候是最诱人的，面皮焦香透着肉香，撒上芝麻和葱花，特别吸引顾客。而且生煎包制作起来不复杂，就是把包子煎一下，一个人制作足矣。　　3、冰淇淋火锅　　冰淇淋火锅是一种冰淇淋的新吃法，火锅底料是褐色稠状的巧克力酱，然后主食就是不同口味的冰淇淋、水果，只需要将冰淇淋放在火锅里涮一下，就可以得到巧克力裹着的冰淇淋，别有一番风味。　　4、包子　　包子绝对是我国最常见的小吃了，而且包子只需要前一天将所有的包子包好，并且放在蒸笼里，第二天就可以蒸包子开始贩卖了。所以包子绝对是可以一个人搞定的小吃店。　　5、抄手和水饺　　抄手和水饺介于小吃和正餐之间，是午餐时间最为吸引消费者的食物类别了，其制作也很简单，食材容易购买且成本低，利润可观，是很值得一试的小吃店。　　6、军屯锅魁　　锅魁类似于北方的饼类面食，不同的是，军屯锅魁外脆内酥，裹上肉馅，香浓可口，既可以当做一顿早餐，也可以搭配其他的面食作为午餐。　　7、重庆小面　　重庆小面是重庆的特色面条之一，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面，最重要的就是其作料，一定要品种丰富，富有变化，这样才会有被称为正宗的小面。　　8、炸鸡排　　热爱油炸食品的人可不少，所以炸鸡排在小吃界也有着无可取代的地位，香酥的炸鸡排，金黄表皮满是诱人滋色，外焦内嫩，令人食欲大开。心情不好吃一口咋鸡排会有好心情。　　9、羊肉泡馍　　羊肉泡馍是陕西的风味美食，具有烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富的特点，不仅在中国受欢迎，更是享誉全球。吃一口暖全身，而且后味无穷，唯一不足的就是准备时间太长了。　　10、烧饼　　烧饼是中国传统美食，用麦面为主料，经烙或 烤而制成的。而且烧饼拥有、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼等一百多个品种，不同地方拥有不同的特色烧饼其实中国的小吃实在是太多了肯定每个地方都有不相伯仲的东西~~北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。山东的煎饼。江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。海南的煎堆、竹简饭。河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等！！

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉！四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

特色小吃培训臭美臭豆腐好吗？

“臭美”臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是正宗臭豆腐的经典绝品，具有极高的投资价值。

1、 春卷——厦门习惯称其 " 薄饼 " 。2、 油葱果——中秋节俗称 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的旧民俗。 3、 土笋冻——系用生长在海滩泥中的一种俗名 " 土笋 " ，状似陆上的蚯蚓的星虫，压破洗净熬煮，然后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻成小圆块。 4、海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品 " 珠蚝 " 为主要原料。 5、韭菜盒 6、炒面线——厦门独特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季节小吃。 8、炸五香——系将瘦肉配上青葱、扁鱼、孛荠、鸭蛋、味精、上等酱油、白糖、五香粉。 9、花生汤——厦门花生汤系花生米先剔去疵粒，用滚汤开水浸泡后去膜，加水置砂锅中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，续熬使花生仁烂透为止。 10、面线糊——面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。 11、炸 枣--厦门同安著名的古老小吃，为同安三宝（马蹄酥、封肉、炸枣）之一。 12、碗仔果 厦门同安传统小吃。 13、马蹄酥 厦门同安传统特产，盛行于同安。 14、番薯粉果 厦门同安传统小吃，盛行于同安新店镇一带。做法：

河南开封小吃？

一、开封小吃太多了。张老五羊肉汤，寺门赵记烩菜，铁记锅奎，大梁门孙记羊双肠，西司夜市张三炒凉粉，小建羊肉拉面，苏聚黄焖鱼，白记花生糕，海记枣糕。太多啦，快来吃吧。

二、开封名吃如下↓1.冰糖梨水2.花生糕3.套四宝4.灌汤包子5.桶子鸡6.鸡蛋布袋7.炸紫酥肉8.烫面饺9.清汤鲍鱼10.炒红薯鱼

1.低血糖指数的食物：

注：削面的动作要快，否则容易把面粘连在削面刀上。八、 河南名小吃：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。5》香辣臭豆腐酸菜猪肉炖粉条

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。